…e la cucina è affidata ad uno chef che si esprime con piatti più ricercati e di tipo fusion, unendo la cucina tradizionale a spunti più innovativi. L'alta qualità della cucina che si traduce nei primi preparati esclusivamente con pasta fatta in casa, i famosi dolci tutti di produzione propria e gelato artigianale, non poteva che prevedere pesce solo fresco e nostrale, pescato e non di allevamento, acquistato solo dopo un'attenta selezione della qualità.
Nascono coś piatti come il fiori di zucchini ripieni di burrata, il nostro maialino da latte i ravioli fatti a mano e ripieni di calamaretti ,la frittura di paranza nel retino croccante di patate la tagliata o il filetto di tonno rosso che si possono trovare e gustare solo qui.
Orario di apertura dal luned́ al sabato: 19,30 - 23,00
Si consiglia la prenotazione
Sapore, arte e cultura...Ristorante Ricchi...Lo spirito della Piazza